閃蒸干燥指的是通過一股熱氣流去除水分，這股熱氣流通過一股小顆粒流向相反的方向，當干燥大量散裝粉末時，更好地控制粉末的輸出特性可能很重要。為此，在工業(yè)閃蒸干燥設備中結合干燥，研磨和分級步驟可能是有益的。
  
  即使在溫度升高的情況下閃蒸干燥也能在幾秒鐘內安全地干燥溫度敏感型產品，可以調整分類器速度和出口溫度等工藝參數(shù)以控制^終產品的含水量和粒度。干燥系統(tǒng)非常靈活，處理懸浮液，漿液，糊狀物，面團，濾餅和濕粉末中含水量波動從百分之幾到80％以上。
  
  與傳統(tǒng)方法相比，所需空間減少75％，每千克蒸發(fā)水的能耗降低約30-40％，閃蒸聯(lián)合干燥系統(tǒng)可用于不同的行業(yè)，如食品工業(yè)，化學工業(yè)以及殺蟲劑，無機顏料和魚飼料等產品。